Måltidsbiträde till kommunens produktionskök i Älvdalen - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vill du sätta guldkant på helgmaten inom äldreomsorgen?

Tallbackens kök är kommunens centralkök i Älvdalen och servar två äldreboenden, två skolor och fyra förskolor. I köket lagas över 900 portioner dagligen. Här jobbar idag två kockar, en specialkostkock och två måltidsbiträden tillsammans med en arbetsledande kock för att laga mat till de viktigaste gästerna som finns, kommunens barn och äldre.

Vi strävar efter engagemang, gemenskap bland medarbetarna, eget ansvarstagande och gott medarbetarskap. Vi utgår från en kommungemensam matsedel, sunda matvanor och tanken att maten berör våra gäster.

Arbetsuppgifter

Du kommer att arbeta med alla, i kök, förekommande arbetsuppgifter. Som måltidsbiträde har du huvudansvar för att tillreda kalla rätter som sallad med tillbehör, att ta emot varuleveranser och att tillsammans med dina kollegor ansvara för kökets disk och städning. Kökspersonalen ansvarar tillsammans för livsmedelshygien, egenkontroll och daglig städning av köket. Ni ansvarar även för inköp av livsmedel och förbrukningsmaterial enligt kommunens inköpsrutiner. Du jobbar främst på helgen och då har du ensamt ansvar för att våra gäster får god service.

Kvalifikationer

Du har erfarenhet av arbete i restaurang-, skol- eller storkök. Som person är ansvarsfull, flexibel och har lätt för samarbete. Du tycker att det är viktigt att leverera bra service och har ett gott öga för struktur och planering. Kunskaper inom it och data är nödvändigt. Meriterande är utbildning inom området.

Villkor

Tjänsten är ett vikariat och arbetstiden ligger förlagd lördag, söndag samt helgdagar.

Vi ser fram emot din ansökan!