Vikariera hos oss på kostenheten! - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vi söker en medarbetare till vårt gäng!

Tallbackens kök är ett av kommunens produktionskök i Älvdalen. Här jobbar idag fem kockar och en arbetsledare med att laga både specialkost och normalkost till två äldreboende, två skolor och fem förskolor. Vi levererar dagligvaror 3 gånger i veckan till förskolorna och äldreboenden.

Vårt mål är att laga god näringsriktig mat som uppmanar till matglädje hos både små och stora matgäster. Vår vision är att laga hemlagad mat med så många närproducerade produkter vi kan.

Arbetsuppgifter

Du kommer att arbeta med alla i kök förekommande arbetsuppgifter. Du kommer ha huvudansvaret för att tillreda sallader, hjälpa till i varmköket med matberedning, packa varor som skall skickas och tillsammans med dina kollegor ta emot varuleveranser. Du ansvarar för disk och städning och du kommer även att vara ersättare för vår chaufför som kör ut maten.

Arbetsgruppen ansvarar tillsammans för livsmedelshygien, egenkontroll och inköp av livsmedel och förbrukningsmaterial enligt kommunens inköpsrutiner. 

Du kommer att arbeta efter hygienriktlinjer HACCP/egenkontroll.

Kvalifikationer

För att trivas i rollen är du självgående, flexibel, kreativ och har en god samarbetsförmåga. Du är bekväm med muntlig kommunikation och har ett strukturerat arbetssätt.

• Vi ser gärna att du är utbildad kock.
• Du har arbetat i kök med lättare matlagning. 
• Då vårt arbete är mycket digitaliserat krävs det att du har goda datorkunskaper.
• Du kan även förmedla dig i svenska i såväl tal som skrift. 
• Du har B-körkort

Har du kunskap i specialkost och är intresserad av den vegetariska matlagningen är det ett plus.

Vi har kostdataprogrammet Mashie, har du kunskaper i detta så är det meriterande.

Bra att veta

Vikariatet pågår i 1,5 år.

Arbetstiden är förlagd till vardagar och helger.

För att vara chaufför och köra ut maten kommer du att få gå en digital utbildning som vi står för.  

Arbete i våra andra kök i Älvdalen förekommer. 

Intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan!

Arbetsprov kan komma att vara en del i rekryteringsprocessen.